Berbagai Manfaat Bawang Putih Mentah Bagi Kesehatan Tubuh

Gambar oleh congerdesign dari Pixabay

Catatskuy.com - Bawang putih adalah salah satu genus allium dan kerap kali digunakan pada setiap masakan. Bukan hanya itu saja, manfaat bawang putih juga bisa Kalian rasakan ketika dikonsumsi secara rutin. Manfaat tersebut sangat baik untuk kesehatan, apalagi jika Kalian konsumsi bawang putih yang masih mentah. Memang bawang putih yang masih mentah akan menimbulkan aroma khas dan rasanya tergolong pedas getir, akan tetapi sangat setimpal dengan manfaat yang didapatkan kok. Nah okey, pada 11th post hari ini Catatskuy.com akan membahas artikel yang berjudul “berbagai manfaat bawang putih mentah bagi kesehatan tubuh”.

Merujuk pada hasil penelitian, terdapat komponen allicin pada bawang putih mentah, adapun senyawa tersebut diproduksi sesudah bawang putih dihaluskan atau dicincang. Allicin sendiri mempunyai efek berupa anti mikroba yang sangat baik untuk pencernaan serta kesehatan manusia. Selain itu, bawang putih mentah termasuk antibiotik yang dapat melawan infeksi jamur dengan efek antivirus dan anti bakteri. Namun sayangnya, masih banyak nih orang yang menyepelekan manfaat dari konsumsi bawang putih mentah, padahal khasiatnya penting loh bagi kesehatan tubuh. Apa saja sih manfaat yang didapatkan saat konsumsi bawang putih yang masih mentah? Berikut informasi selengkapnya untuk Kalian mengenai berbagai manfaat bawang putih mentah bagi kesehatan tubuh :

Membasmi Jerawat Pada Wajah

Manfaat bawang putih ke-1 adalah membasmi jerawat pada wajah. Bawang putih mengandung beragam vitamin dan mineral yang dipercaya dapat membasmi jerawat, seperti vitamin B6, vitamin C, selenium, tembaga, dan seng yang memiliki manfaat dalam mengendalikan produksi minyak berlebih pada wajah. Untuk Kalian nih yang sudah mencoba berbagai macam produk penghilang jerawat tetapi tidak ada hasilnya, Kalian bisa coba cara tradisional ini yah. Beberapa study membuktikan bahwa kandungan allicin mempunyai sifat antivirus, anti bakteri, anti jamur dan antiseptik yang dapat membunuh kuman penyebab terjadinya jerawat. Beragam sifat tersebut turut membantu dalam meredakan peradangan dan pembengkakan pada kulit.

Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol

Manfaat bawang putih ke-2 adalah dapat menurunkan kadar kolesterol. Hal ini pun terbukti berdasarkan hasil salah satu penelitian, yang mana dalam penelitian tersebut menunjukan sekelompok partisipan yang konsumsi 3 gr bawang putih dalam waktu 90 hari secara rutin mengalami penurunan kadar kolesterol sebesar 10% sampai dengan 13%. Para peneliti kemudian menyimpulkan bahwa, manfaat dari konsumsi bawang putih mentah untuk kolesterol asalnya dari kandungan bernama allicin yang diproduksi saat bawang tersebut digigit atau dikunyah. Allicin berperan menghambat enzim yang memproduksi kadar kolesterol.

Baik Untuk Kesehatan Otak

Manfaat bawang putih ke-3 adalah baik untuk kesehatan otak. Sebuah study menemukan bahwa, pada bawang putih terkandung FruArg (turunan karbohidrat) yang dapat melindungi sel-sel otak terhadap penyakit. Nah, Kandungan FruArg ini dipercaya dapat mengurangi kadar nitric oxide yang diproduksi oleh sel microglial pada otak dalam melawan peradangan dan juga oxidative stress.

For your information, sel microglial berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf. Akan tetapi, semakin lama sel microglial melawan peradangan, maka akan semakin banyak pula produksi nitric oxide. Nah, Kadar nitric oxide yang berlebihan tersebut dipercaya merupakan penyebab terjadinya kerusakan sel-sel otak. Lalu apa peran FruArg disini? FruArg dalam bawang putih dapat memperbanyak sel microglial tanpa memicu peningkatan kadar nitric oxide dalam otak. Jadi, karena hal tersebutlah bawang putih dipercaya memiliki manfaat untuk melindungi sel-sel otak dengan cara membuatnya agar lebih kebal terhadap risiko terjadinya penyakit neurologis seperti pikun dan alzheimer .

Mampu Menurunkan Tekanan Darah yang Tinggi

Manfaat bawang putih ke-4 adalah mampu menurunkan tekanan darah yang tinggi. Dengan konsumsi bawang putih yang masih mentah, juga terbukti dapat menurunkan tekanan darah tinggi atau disebut sebagai hipertensi. Sebuah riset mengemukakan bahwa makan bawang putih yang masih mentah ampuh menurunkan tekanan darah diastolic dan sistolik. Adapun manfaat bawang putih di sini bisa membantu mengurangi tekanan darah dengan cara mencegah produksi angiotensin II.

Selain itu manfaat bawang putih untuk menurunkan tekanan darah adalah dengan berperan dalam meningkatkan ketersediaan zat oksida nitrat atau dapat meningkatkan produksi hydrogen sulfide. Terdapat sifat anti inflamasi serta antioxidants yang mampu membantu di dalam penurunan tekanan darah seseorang.

Mencegah Terkena Penyakit Kanker Hati

Manfaat bawang putih ke-5 adalah mencegah terkena penyakit kanker hati . Pada tahun 2019 lalu, para peneliti menguji apakah dengan konsumsi bawang putih mentah bisa berpengaruh terhadap kanker hati atau tidak. Sebuah hasil study juga menemukan bahwa, dengan konsumsi bawang putih mentah sebanyak dua kali atau lebih per satu minggu, mungkin mempunyai efek pencegahan terhadap kanker hati .

Well, masih banyak manfaat bawang putih yang bisa Kalian rasakan jika secara rutin dikonsumsi. Diharapkan dengan demikian Kalian dapat menjaga kesehatan dan mencegah tubuh terkena penyakit yang cukup berbahaya yah.